Tartletteja täyteresepteillä. Tartletteja täytteellä. Raputikkujen kanssa

Tartletit ovat nykyään välttämätön ominaisuus kaikissa juhlissa. Ja sillä ei ole väliä missä se tapahtuu: ravintolassa, kotona tai toimistossa. Kauniit ja maukkaat välipalat ovat aina tärkeitä ja helppokäyttöisiä. Siksi loman aattona kysymys on tärkeä monille kotiäidille: "Millä tartletit täytetään?" Hakkeroitujen vaihtoehtojen joukossa voit löytää mielenkiintoisempia vaihtoehtoja, jotka yllättävät vieraasi.

Tartlettien edut

Tartletit ovat erittäin kätevä vaihtoehto välipalojen tarjoiluun pöytään. Ensinnäkin ne näyttävät erittäin vaikuttavilta, ja toiseksi annosvälipala sopii hyvin buffetiin ja muihin tapahtumiin. Mutta myös perinteisessä pöydässä alkupala on aina tervetullut. Lisäksi ruuan maku vaihtelee joka kerta valitusta täytteestä riippuen. Ja voit näyttää rajattoman mielikuvituksen koristellessasi tartletteja. Millä tartletit täytetään? Täyte voi olla mitä tahansa: yksinkertaisista hienostuneimpiin vaihtoehtoihin.

Ainekset:

• kaksi suurta tomaattia;
• savustettu makkara (130 g);
• pippuri;
• vihreitä sipuleita;
• kasviöljy.

Hienonna tomaatit ja makkara, lisää hienonnettu valkosipuli ja sipuli. Kastikkeena käytämme kasvi- tai oliiviöljyä. Voit myös lisätä hienonnettuja oliiveja. Tässä versiossa tartletit näyttävät uskomattoman kauniilta, eikä niiden maku petä.

Kana-sieni täyte

Tartletit sienillä ja kanalla ovat yksi niistä vaihtoehdoista, joita voidaan tarjota juhlapöytään.

Ainekset:

• tomaatit (230 g);
• keitetyt munat (kolme kpl.);
• broilerin filee (480 g);
• pienet marinoidut sienet (180 g);
• vihreitä ja majoneesia.

Keitetty filee on leikattava melko hienoksi. Sekoita liha paloiteltujen kananmunien kanssa. Marinoidut sienet voidaan lisätä kokonaisina, jos ne ovat pieniä. Muuten sinun on leikattava ne. Sekoita ainekset ja lisää tomaatit. Mausta seos majoneesilla ja koristele yrteillä. Jokainen tartletti voidaan koristella pienellä sienellä päälle.

Lihalla, pähkinöillä ja appelsiinilla täytetyt tartletit

Ainekset:

• keitetty liha (330 g);
• yksi omena, sitruunamehu;
• Taide. l. sokeri, oliivit (10 kpl.);
• oranssi;
• pähkinät;
• majoneesi;
• suolaa ja pippuria.

Kun etsit täyttövaihtoehtoja tartleteille juhlapöytään, sinun tulee kiinnittää huomiota tähän reseptiin. Täyte on helppo valmistaa. Laita puolikkaan appelsiinin kuori, sokeri ja sitruunamehu kulhoon. Lisää kaikki hienonnetut pähkinät ja majoneesi. Tuloksena oleva kastike on maustettava hienonnetun lihan ja omenan seoksella. Valmiit tartletit voidaan koristella oliiveilla ja appelsiiniviipaleilla.

Tartletteja lihalla ja tuorejuustolla

Tartletit juustolla ovat ehdottomasti win-win-vaihtoehto. Sillä ei ole väliä, minkä tyyppistä juustoa käytät välipalan valmistamiseen.

Ainekset:

• munakoiso (190 g);
• keitetty kieli (120 g);
• tuorejuusto (190 g);
• marinoituja kurkkuja (120 g);
• vehreys.

Kuori munakoisot ja leikkaa ne kuutioiksi ja paista ne sitten voissa. Leikkaa kieli, paprikat ja kurkut pieniksi kuutioiksi. Sekoita kaikki ainekset ja ripottele päälle tuorejuusto.

Tartletit kaviaarilla

Tartletit kaviaarilla ovat välttämättömiä juhlalliseen juhlaan.

Ainekset:

• avokado (160 g);
• keitetyt munat (kaksi kpl.);
• lohi (230 g);
• porkkana;
• punainen kaviaari (45 g).

Leikkaa lohi pieniksi viipaleiksi, hienonna kurkku, avokado, munat ja porkkanat. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada täyte tartletteihin. Ja päälle koristelemme kaiken punaisella kaviaarilla.

Täytetyt vihreillä herneillä, kananmunalla ja katkarapuilla

Katkarapujen, vihreiden herneiden ja kananmunien tartletit ovat herkän makuisia.

Ainekset:

• katkarapu (340 g);
• neljä keitettyä munaa;
• kova juusto (130 g);
• purkitettuja herneitä.

Ota täytettä varten keitetyt katkaravut ja sekoita ne hienonnettujen kananmunien kanssa. Lisää juustoraaste ja herneet. Mausta seos majoneesilla.

Porkkana- ja sienitartletit

Tartletit sienillä, porkkanoilla ja paprikoilla ovat erittäin maukkaita.

Ainekset:

• kaksi porkkanaa;
• yksi punainen ja yksi keltainen paprika;
• purkki purkitettuja herkkusieniä;
• persilja;
• kasviöljy.

Paista raastettua porkkanaa ja pippuria pannulla. Voitele jokaisen tartletin pohja majoneesilla ja levitä sitten täyte. Lisää marinoidut sienet (jos ne ovat suuria, leikkaa ne ja laita täytteeseen; koristele jokainen tartletti pienillä). Koristele alkupala vihreillä persiljan oksilla päälle.

Julienne

Julienne tartleteissa on erinomainen vaihtoehto tarjoiluun. Jos vakioversiossa kermainen sienimassa tarjoillaan kookoskoneissa, niin annostetut tartletit näyttävät houkuttelevammilta ja kätevämmiltä.

Ainekset:

• kananrintaa (480 g);
• juusto (280 g);
• herkkusieniä (480 g);
• kerma (puoli litraa);
• kasviöljy;
• useita sipulia.

Hienonna rinta, sipuli ja herkkusienet hienoksi ja paista kasviöljyssä. Kun ylimääräinen neste on haihtunut, lisää kerma ja lisää jauhoja paksumman koostumuksen saamiseksi. Laita julienne torttuihin ja ripottele päälle juustoa. Laita seuraavaksi alkupala uuniin, kunnes muodostuu kuori.

Maksatartletit

Maksatartletit ovat erittäin maukkaita ja ravitsevia. Annosherkut ovat paras vaihtoehto pasteetin tarjoiluun.

Ainekset:

• kananmaksa (320 g);
• herkkusieniä (320 g);
• porkkanat (170 g);
• useita munia;
• vehreys;
• kaksi sipulia;
• suola;
• kasviöljy ja majoneesi.

Välipalan valmistamiseksi maksa on keitetty. Hienonna sipuli ja sienet hienoksi. Jauha munat raastimella. Raasta porkkanat raakana ja hienonna vihreät. Paista seuraavaksi porkkanat kasviöljyssä ja lisää sitten sienet. Kierrämme valmiin maksan lihamyllyllä. Sekoita tämän jälkeen ainekset salaattikulhossa, mausta majoneesilla. Maksatartletit ovat valmiita.

Turskanmaksan täyte

Turskanmaksatartletit yhdistettynä muniin ja juustoon ovat klassinen vaihtoehto. Mutta alkuperäinen esitys antaa salaatille erityisen viehätyksen.

Ainekset:

• juusto (60 g);
• useita munia;
• vihreä sipuli;
• majoneesi;
• turskanmaksa (tölkki).

Keitä ensin munat, erota sitten keltuaiset valkuaisista ja raasta ne. Jauha juusto ja muussaa turska haarukalla. Sekoita kaikki ainekset keltuaisia ​​lukuun ottamatta kulhossa ja mausta majoneesilla. Täytä tartletit täytteellä, ripottele niiden päälle raastettua keltuaista ja hienonnettua sipulia.

Jälkiruokatartletit

Makeat tartletit ovat erinomainen tarjoiluvaihtoehto jälkiruokapöytään. Pienet korit voidaan täyttää erilaisilla täytteillä, mikä näyttää mielikuvituksesi. Tämä voi olla kermaa, rahka-kermamassaa, hedelmiä, pähkinöitä, marjoja jne. Tai voit yhdistää useita vaihtoehtoja lisäämällä esimerkiksi hedelmäkermaa ja ripottelemalla pähkinöitä. Pienellä aikainvestoinnilla saat kauniita, kirkkaita ja samalla erittäin maukkaita makeita herkkuja.

Makeaksi herkuksi voit valita myös erilaisia ​​koreja - vohveli-, murokeksi tai puffa.

Pähkinä- ja karamellitäyte

Ainekset:

• saksanpähkinät (270 g);
• tomusokeri (170 g);
• hunaja (75 g);
• voita (25 g);
• kermaa (70 g).

Hunaja ja sokeri on liuotettava erittäin alhaisella lämmöllä. Kun seos muuttuu kullanruskeaksi, lisää karkeaksi silputut pähkinät. Täytä tartletit syntyneellä karamelli-pähkinätäytteellä.

Juusto- ja hedelmätartletit

Ehkä ei ole mitään maukkaampaa kuin juustomassa ja hedelmäyhdistelmä täydennettynä suklaalla.

Ainekset:

• raejuusto (430 g);
• banaani;
• oranssi;
• keltuaiset;
• sokeri ja suklaa maun mukaan;
• vaniljasokeria.

Vatkaa raejuusto vatkaimella sokerin kanssa, lisää sitten keltuaiset ja vatkaa uudelleen kermaiseksi massaksi. Täytä tartletit juustomassalla ja laita päälle paloiteltuja hedelmiä. Voit koristella jälkiruoan hienonnetulla suklaalla.

Mansikoita ja kermaa

Klassinen kerman ja mansikoiden yhdistelmä voidaan esittää uudessa muodossa tarjoilemalla ne tartletteina. Tämä jälkiruoka näyttää uskomattoman herkulliselta, kirkkaalta ja kauniilta. Ja se maistuu yhtä upealta.

Ainekset:

• raskas kerma (mieluiten kotitekoinen, mutta voidaan käyttää myös pullossa);
• mansikat (320 g);
• valkoinen suklaa (230 g);
• hienosokeri.

Sulata suklaa vesihauteessa, jonka jälkeen voitele tarlettien pohja- ja sivupinnat siveltimellä. Leikkaa seuraavaksi mansikat paloiksi tai viipaleiksi. Laita se koreihin ja koristele pinnalle kermavaahdolla.

Oranssi torttu

Ainekset:

• rasvaöljy (vähintään 72 %);
• keltuainen, sokeri (160 g);
• vesi (55 g);
• pullo kermavaahtoa;
• maissitärkkelys (35 g);
• iso oranssi.

Täytteen valmistamiseen käytämme kattilaa. Kaada vettä sen pohjalle ja laita se alimmalle lämmölle. Lisää appelsiinimehu ja -kuori kiehuvaan nesteeseen. Keitä seosta noin 10-15 minuuttia lakkaamatta sekoittamasta. Sen jälkeen kaada se tehosekoittimeen ja muuta se homogeeniseksi massaksi. Lisää soseeseen keltuainen, tärkkelys, voi ja sokeri. Täytämme tartletit tällä täytteellä. Jonkin ajan kuluttua se kovettuu ja tulee tiheämmäksi. Päällisen voi koristella marjoilla ja kermalla.

Jälkisanan sijaan

Tartletit tarjoavat loputtomasti mahdollisuuksia jokaiselle kokkille. Tutuimmatkin täyttövaihtoehdot huomioon ottaen voit tarjoilla ruokia mitä epätavallisimmalla tavalla sisustukseen leikkien. Annosalkupalat ovat poikkeuksetta menestys missä tahansa pöydässä, olipa kyseessä buffet tai suuri perhejuhla. Toivomme, että tarjoamamme täyttövaihtoehdot miellyttävät sinua ja lisäävät keittokirjaasi. Niiden perusteella voit luoda omia alkuperäisiä versioita.

Jokainen kotiäiti haluaa koristella juhlapöydän nopeasti ja kauniisti. Joskus syntyy tilanteita, joissa tämä on tehtävä odottamatta tai hyvin nopeasti. Syyt voivat vaihdella. Jääkaapissa on oltava elintarvikevarasto, joka sisältää säilykkeitä.

Kauppojen hyllyillä on valmis tuote nimeltä tartlet.

Nämä pienet taikinakorit on suunniteltu juuri tällaisiin tapauksiin. Kaiken lisäksi se on poikkeuksellisen kaunis, ja jos osoitat mielikuvitusta ja kekseliäisyyttä, se on erittäin maukasta. Niiden koot ovat myös erilaisia. Voit valita juuri tarvitsemasi.

Tuotteen yksinkertaisuus yllättää. Tartlet voidaan valmistaa lehtitaikinasta, suolaisesta tai makeasta taikinasta.

Riippuen siitä, mitä aiot kokata, sinun on valittava tartletit. Jos täyte on makea, tartletin tulee olla makeaa tai tehty lehtitaikinasta. Pakkaukseen tulee kirjoittaa, mistä ne on valmistettu.

Tartlettien käytössä on kivaa, että niistä voi valmistaa sekä jälkiruoan esimerkiksi samppanjaan että alkupalan vahvempiin juomiin.

Toinen vaihtoehto voi olla yhdistää epätavallisia ainesosia tuotteista, joita sinulla on juhlapöydästä. Kaikki käy: kala, liha, hedelmät ja vihannekset, liha- ja kalasäilykkeet, juusto ja raejuusto, pasteet ja makkara. Kuvittele.

Uskomattoman kauniit tartletit monipuolistavat ja koristavat pöytääsi. Tuomme huomiosi tartlettien reseptejä, joita olemme jo yrittäneet tehdä itse.

Pidimme niistä, toivottavasti sinäkin pidät niistä.

Kaviaarilla täytetty tartlet, johon on lisätty tuorejuustoa ja kurkkua

Perinteisesti he valmistavat ruokaa lomaa varten. Mutta tartletista tulee vaihtoehto tälle. Tuloksena on vähemmän leipää ja enemmän kaviaaria. Näyttää mukavammalta ja herkullisemmalta. Ainesosien lisääminen kaviaariin tekee siitä entistä herkullisempaa. Meidän tapauksessamme nämä ovat tuoreita kurkkuja ja erilaisia ​​tuorejuustoja.

Resepti:

Otamme minkä tahansa kaviaarin ja kermajuuston yhtä suuressa suhteessa. Lisää tähän tuoreita kurkkuja ja tortun päällimmäisen kerroksen koristeeksi sitruunaviipale.

Voit leikata kurkun renkaiksi ja leikata yhden sitruunanrenkaan neljään osaan ja laittaa ne eri puolille tartletissa. Se näyttää erittäin kauniilta ja herkulliselta. Punaisen, vihreän ja keltaisen yhdistelmä ei ole kaunis! Syö ja nauti!

Täyte, yhdistelmä lohifileen ja minkä tahansa kaviaarin kanssa

Seuraava resepti on yhdistelmä kahdesta kalaherkusta. Tämä on tartletti, joka on täytetty lohifileellä tai millä tahansa kaviaarilla, sekä punaisella että mustalla.

Mielestämme tämä on kulinaarisen taiteen mestariteos. Pöydällä se nostaa mielialaasi ja lisää ruokahaluasi tosissaan. Se näyttää hämmästyttävän kauniilta ja kaikki pitävät siitä.

Resepti:

Tartletteja jopa 10 kappaletta. Jo hienonnettu lohifilee, kaviaari (punainen tai musta), voita. Koristeeksi jotain vihreää - tilliä tai persiljaa. Voit käyttää vähän molempia. 50 grammaa riittää.

On suositeltavaa, että voita hieman pehmennetään ja kalaa jäähdytetään. Tämä helpottaa sen leikkaamista paloiksi, jotka on kätevä laittaa tartlettiin. Voita voidaan puristaa tartlettiin laitteella, jolla täytetään kakut kermalla. On suositeltavaa, että voi ja kaviaari asetetaan lähelle toisiaan. Jopa yksi teelusikallinen kaviaaria riittää.

Teemme kalaviipaleista pieniä paloja ja rullaamme ne putkeen. Suoristamme sen ylhäältä ja saamme kukan kaltaisen hahmon. Täällä käytämme taas vihreyttä kauneuteen. Jälleen saamme poikkeuksellisen väriyhdistelmän - punainen, valkoinen, vihreä. Erittäin maukasta!

TOP 5 tartlettien täytettä

Mikään juhlapöytä ei olisi täydellinen ilman alkuperäistä alkupalaa. Tartletit ovat tulossa yhä suositummiksi välipalojen joukossa, ja niissä on valtava valikoima täytteitä.

Tarjoan sinulle viisi herkullista ja edullista vaihtoehtoa:

1. Ainesosat:

• Kermajuusto
• Kurkku
• Sitruuna

2. Ainesosat:

• Raejuusto
• Punainen suolattu kala
• Vihreät (tilli, persilja)

3. Ainesosat:

• Juusto Savustettu makkara (servelat)
• Tomaattikastike (tahna)
• Sipulisipulit

4. Ainesosat:

• Tuore porkkana
• Granaattiomena
• Valkosipuli
• Majoneesi

5. Ainekset:

• Makkara (mikä tahansa) 100-200 gr
• Kurkku 1 kpl
• Keitetyt perunat 1-2 kpl
• Keitetyt munat 2 kpl
• Säilykemaissi
• Vihreät majoneesit

Tartletteja punaisella kaviaarilla ja katkarapuilla

Tehdään reseptistä hieman monimutkaisempi. Lisää tässä reseptissä katkarapuja ja juustoa ja munasalaattia punaiseen kaviaariin ja voihin.

Koreja tartletteille voidaan valita eri kokoisina, sekä suuria että hyvin pieniä. Myös tuotteen määrä heille on erilainen. On parempi valmistaa kaikki ainekset erillisille lautasille ja lisätä ne yksitellen.

Jos tartlet-korit ovat suuria, 10 kappaletta riittää:

Resepti:

• noin 100 grammaa kaviaaria,
• 200 grammaa keitettyjä katkarapuja,
• 2 munaa,
• 100 grammaa juustoa,
• vihreitä ja majoneesia oman harkintasi mukaan.

Ruoanlaitto:

Keitä munat ja katkaravut. Puhdista keitetyt katkaravut. Kolme juustoa ja kananmunaa hienolla raastimella. Sekoita saatu seos ja mausta majoneesilla.

Lisäämme yksitellen: lusikallinen tuloksena olevaa muna-juustoseosta ja tee kastike majoneesilla. Paina kevyesti ja koristele kaviaarilla.

Aseta katkarapuja reunoille niin paljon kuin mahtuu, koristele yrteillä ja laita lautasille.

Näyttää herkulliselta!

Täytetty tartletti erilaisilla kaviaarilla ja juustomassalla

Ostamme pehmeää juustoa. Sen pitäisi osoittaa, että se on valmistettu raejuustosta. Sitä myydään puhtaassa muodossa ja erilaisilla lisäaineilla. Tarvitsemme sitä yrteillä Valmistus on yksinkertainen: laita lusikallinen juustoa ja kaviaaria tartlettiin. Koristelemme vihreillä, ei väliä millä. Olemme varmoja, että kaikki pitävät siitä!

Kaviaarin ja sulatejuuston käyttö tartleteissa

Kaviaari ja juusto ovat loistava yhdistelmä. Juustomme on pehmeää, sulanutta, kermaista. Jos päätät käyttää kovaa juustoa, raasta se karkealla raastimella. Alkupalasta tulee pikantinen valkosipulin ja juuston yhdistelmän ansiosta. Lisää valkosipulin kynsi ja oliivit edellä mainittuihin ainesosiin.

Ruoanlaitto:

Sekoita muussatut munat sulatejuustoon, kaada majoneesi ja sekoita uudelleen.

Lisää murskattu valkosipuli ja suola. Sekoita.

Laita saatu juustokerma koriin ja kaviaari juuston päälle. Oliivit palvelevat meitä koristeena. Leikkaa ne ympyröiksi. Siitä tulee erittäin kaunista ja maukasta!

Tartletteja rapusalaatilla ja kaviaarilla

Aiemmat reseptit vakuuttivat meidät siitä, että tartlettien erilaiset täytteet ovat herkullisia ja näyttävät juhlavilta. Kokeillaan valmistaa niitä kaviaarilla ja lisäämällä rapusalaattia.

Täällä salaatti asetetaan ensin ja kaviaari asetetaan päälle. Sen maku säilyy eikä katoa, ja ulkonäkö on erittäin miellyttävä. Tee täyte raputikuilla.

Käytämme:

• 10 tartlettia,
• raputikut,
• munat,
• purkitettu maissi, sekoitettuna majoneesiin.
• Unikkoa voidaan käyttää haluttaessa.

Leikkaa keitetyt munat ja raputikut pieniksi kuutioiksi. Lisää niihin maissia. Unikonsiementen lisääminen riippuu halustasi. Jos se on mielestäsi kiinnostavaa, paista se pannulla. Laitoimme kaiken koreihin ja laitoimme kaviaaria päälle. Kaikki. Voit syödä. Yksinkertainen, ei vie paljon aikaa ja erittäin kaunis!

Turskakaviaari tartleteissa

Harkitse tartlettien valmistamista turskan mätistä. Haluat aina tehdä herkusta maukasta ja miellyttävää katsella. Kaikilla ei ole mahdollisuutta käyttää punaista tai mustaa kaviaaria tähän. Siksi yritämme korvata sen tursalla tai pollock-kaviaarilla.

Mielestämme tämä on erinomainen vaihtoehto, etkä tunne suurta eroa. Sillä voi olla eri väri, mutta et huomaa paljon makueroa. Sinun tarvitsee vain varmistaa, että nämä uudet lisäaineet ovat puhtaita ja suolaisia.

Komponentit:

• tartletteja,
• turskakaviaari,
• keitetyt kananmunat,
• tuore tomaatti,
• majoneesi.

Valitset tuotteiden määrän makusi ja halusi mukaan. Leikkaamme kaiken kuutioiksi tai raastimen läpi. Kun olet avannut kaviaaripurkin, vaivaa sen sisältöä kevyesti haarukalla. Yhdistä kaviaari, munat ja hienonnetut tomaatit, mausta majoneesilla. Ottaen huomioon, että purkitettu kaviaari on jo suolattu, kokeile sitä ensin ja lisää vasta sitten suolaa.

Laita saatu seos koreihin ja koristele tomaattiviipaleella. Se näyttää erittäin kauniilta, jos tällaiset tartletit tarjoillaan suurella vadilla ja lisäävät salaatinlehtiä kauneuden vuoksi. Talvella tällaiset vihreät koristeet näyttävät upeilta ja herkullisilta.

Syö ja nauti!

Kokeillaan täyttämään tartletteja tomaateilla, valkosipulilla ja juustolla

Juusto sopii aina hyvin valkosipulin kanssa. On parempi ottaa kirsikkatomaatteja. Ne ovat pieniä ja leikataan hyvin ympyröiksi.

Klassinen vaihtoehto.

Välipalasta tulee kevyt, maukas ja juhlava ilme. Voidaan käyttää kaikenlaisiin juhliin.

Yhdistämme kovaa juustoa, munia, valkosipulia, majoneesia ja koristelemme tomaateilla.

Ruoanlaitto:

Ohjaamme valkosipulin erityisen puristimen läpi, raasta juusto ja munat. Laita astiaan, sekoita, lisää majoneesi ja sekoita uudelleen. Tuloksena on juustosalaatti. Laita tartletteihin. Aseta päälle tomaattiviipaleet. Koristele millä tahansa vihreillä ja tarjoile.

Maksapasteilla täytetyt tartletit

Pasteet ovat hyvin erilaisia. Ne valmistetaan erilaisista lihasta, siipikarjasta, kalasta ja jopa vihanneksista. Valmistettaessa käytetään erilaisia ​​​​lisäaineita - sieniä, kananmunaa ja erityyppisten mausteiden lisäämistä. Valikoima on siis laaja. Teemme tartletteja maksapasteilla.

Maksa voi olla mitä tahansa: sianlihaa, kanaa tai naudanlihaa. Keittomenetelmät ovat samat, mutta maku on erilainen.

Täällä tarvitsemme ehdottomasti tehosekoittimen tai sekoittimen, koska meidän täytyy vatkaa kermainen massa maksasta.

Lisää sitten saatuun massaan:

• voita,
• majoneesi,
• vihreitä sipuleita,
• tilli,
• granaattiomena,
• suolaa ja pippuria.

Kerromme valmistuksesta, jos ostit maksan raakana:

Keitä lisäämällä suolaa veteen. Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, poista kaikki suonet ja kalvot. Laita hienonnettu maksa voin kanssa tehosekoittimeen. Suola, pippuri ja vatkaa kermaiseksi. Jos se on liian paksua, voit laimentaa sitä pienellä määrällä majoneesia.

Laita pate pussiin, valitse suutin ja purista se tartletteiksi yrittäen tehdä kauniita kukkia. Voit koristella pasteekukkaa granaattiomenalla, pippurilla ja yrteillä. Nämä eivät ole vain kauniita, vaan myös erittäin täyttäviä tartletteja.

Täytä tartlettikorit juustolla ja raputikuilla

Lisätty juusto kilpailee perinteisen rapusalaatin kanssa. Toisin kuin salaatti, se on leikattava erittäin hienoksi kulutuksen helpottamiseksi.

Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Lisää majoneesia juustoon, raputikuihin, kananmuniin. On parempi käyttää hollantilaista juustoa, koska sen koostumus on kova. Suolaa ja pippuria.

Ruoanlaitto:

Salaisuus on tavassa, jolla ne täytetään. Tartlettien kapasiteetti ei ole suuri. Siksi täytettä valmistettaessa on otettava huomioon korien koko. Meidän on mietittävä sitä, jotta kaikki sopii ja näyttää herkulliselta. Mode hienoksi tai pyyhi raastimella. Käytä tehosekoitinta tarvittaessa.

Ja siis komponentit:

• raputikut,
• juusto. Sekoita ja lisää majoneesi ja mausteet. Voidaan avata. Jätä pieni kasa sitä asettaessasi ja koristele sitten haluamallasi tavalla.

Kalmari täyte

Tartlet-korien täytteet voivat olla perinteisiä tai epätavallisimpia. Yritetään täyttää ne kalmarilla.

Kalmari ei välttämättä ole kaikkien makuun. Mutta voit kokeilla sitä vaihteeksi. Sitä pidetään herkkuna, minkä vuoksi se valmistetaan lomaa varten. Valmistus on yksinkertainen, yritetään täyttää tartletit salaatilla.

Tarvitaan seuraavat tuotteet:

• Koreja tartletteille,
• tuore pakastettu kalmari,
• pari munaa
• kurkut ja vihreät salaatti sipulit,
• vihreät, majoneesi sekoitettuna smetanan kanssa.

Suolaa ja pippuria. Kalmareiden keittämistä varten sinun on sulatettava se. Keitä kiehuvassa, suolalla maustetussa vedessä viisi minuuttia. Huuhtele poistamisen jälkeen ja anna jäähtyä. Leikkaa ohuiksi muovipaloiksi. Leikkaa munat ja kurkut suikaleiksi. Kuori kurkku. Vihreät hienonnetaan ja salaatti voidaan revitä pieniksi paloiksi. Sekoita Smetana ja majoneesi sekoitetaan yhtä suuressa suhteessa. Kuinka paljon majoneesia, niin paljon smetanaa ja rikkaampaa. Tuloksena on kevyt ja herkkä kastike. Maustamme salaatin sillä. Muista sekoittaa hyvin huolellisesti. Mausta suolalla ja pippurilla. Voit laittaa sen esille. Koristele sitten viherpeipolla. Siitä on hyötyä ja kaikki pitävät siitä, siitä ei ole epäilystäkään.

Turskanmaksalla, kananmunalla, juustolla ja marinoidulla kurkulla täytetyt tartletit

Pyrimme täyttämään tartlettikorit seuraavilla tuotteilla:

• Turskan maksa,
• munat,
• marinoituja kurkkuja.
• majoneesi ja smetana samassa suhteessa,
• mausteet

Tästä tulee yksinkertainen salaatti, mutta erittäin maukas.

Sekoita keitetyt ja hienonnetut munat hienonnettujen kurkkujen kanssa. Kolme juustoa raastimella. Muussaa maksa mieluiten haarukalla. Sekoita kaikki ja mausta smetalla ja majoneesikastikkeella. Suolaa maun mukaan, sillä kurkut voivat jo antaa tarpeeksi suolaa. Laita koreihin. Koristelemme. Voit kokeilla viipaleiksi leikattuja oliiveja ja lisätä niihin purkitettuja herneitä kauneuden vuoksi. Pieni määrä viherkasveja toimii koristeena. Tämä on oman harkintasi mukaan.

Kuumia tartletteja rintakehän ja juuston kera, paistettu uunissa

Kuumat tartlet-korit ovat myös erittäin maukkaita. Paistetaan niitä uunissa. Tätä varten käytämme rintaa, juustoa ja tomaatteja.

Lämpö sulattaa juuston ja ruskeaa rintakehän ja tomaatit. Ajattelet tällaista herkkua ja suu alkaa valua. Savustettu rinta ja juusto leikataan kuutioiksi. Tomaatit leikataan mukavuutemme mukaan. Hienonna vihreät hienoksi. Sekoita kaikki, lisää suola ja kaada.

Laita uunipellille, aseta lämpötila 180 asteeseen, laita uuniin ja paista, kunnes muodostuu kuori. Rinnat voidaan korvata millä tahansa makkaralla. Älä pelkää kokeilla erilaisia ​​ruoanlaittomenetelmiä!

Tartletit sillillä ja punajuurilla - yksinkertainen ja maukas resepti

Esittelemme reseptin tartletteille, joissa käytetään punajuuria ja silliä. Muistuttaa hyvin silliä turkin alla vain tartleteissa.

Ne ovat korvaamattomia kylmänä alkupalana, varsinkin vodkan kanssa.

Vaaditaan: tartlettikorit, silli, punajuuret, sipulit, kastikkeeksi - smetana- tai majoneesikastike, mausteet ja vihreät tavarat.

Miten tehdä:

Päätäyte on keitetyt punajuuret. Raastamme sen hienolla raastimella. Hienonna tilli ja sekoita se punajuurien kanssa. Mausta tämä seos suolalla ja pippurilla. Renkaiksi leikattu sipuli toimii koristeena. Sen rengastilaa käytetään päällyskerroksen koristeluun.

Täytä tartletti punajuurilla ja laita päälle sipulirengas.

Leikkaa silli paksummiksi paloiksi ja laita se sipulin päälle. Koristele vihreillä. Koristeeksi voit käyttää oliiveja ja punaista kaviaaria.

Siitä tulee erittäin söpö ja herkullinen. Join lasin vodkaa ja söin tämän tartletin.

Tartletteja kanasalaatin ja marinoitujen sienien kera

Käytämme tartletteihin kanasalaattia ja marinoituja sieniä.

Tähän salaattiin laitetaan broilerin filettä, sieniä, useita munia ja tomaatteja. Tämä on vaihtoehto pateelle ja kalasalaateille.

Kana on aina täyttävä ruokalaji.

Tarvitsemme:

tartlettikoreja, broilerin filettä, sieniä omista tarvikkeistamme, pari tomaattia, muutama muna ja majoneesikastike. Älä unohda suolaa ja pippuria.

Keitä broilerin filee ja anna jäähtyä. Leikkaamme sen hienoksi. Hiero muna raastimen läpi. Hienonna tomaatti ja sienet hienoksi. Sekoita kaikki ja kaada majoneesilla. Laitoimme sen jokaiseen koriin pieneen kasaan. Teemme sisustuksen harkintamme mukaan ja laitamme sen pöydälle!

Nopeat välipalat tartleteissa juhlapöytään - video

Tartletteja kasvissalaatin kanssa

Täytettyjä tartletteja ei tarvitse tehdä rikkaista, raskaista ja rasvaisista aineksista, kuten majoneesisalaatit, ne voivat olla myös kevyitä ja herkullisia. Juuri tätä voidaan sanoa tuoreen kasvissalaatin täytteestä.

Tämä avaa valtavan kentän mielikuvitukselle, mutta jos sen keksiminen on edelleen vaikeaa, aloita jostain yksinkertaisesta. Suosikkivihannesten kanssa.

Tarvitset:

• tartletteja,
• kurkku - 2 kpl.
• tomaatti - 2 kpl.
• sipulit - 1 kpl,
• vihreä salaatti - 4-5 lehteä,
• oliiviöljy - ruokalusikallinen,
• sitruunamehu - 0,5 rkl,
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

Leikkaa tuoreet, hyvin pestyt vihannekset hyvin pieniksi kuutioiksi. Voit leikata kurkun kuoren pois, jos ne ovat katkeria. Revi salaatti käsin pieniksi paloiksi. Leikkaa sipuli ohuiksi nauhoiksi. Sekoita vihannekset.

Kastiketta varten sekoita öljy ja sitruunamehu kulhossa. Mausta salaatti ja lisää hieman suolaa maun mukaan. Tarjoile ja nauti kesän tuoreesta!

Viime aikoina täytettyjä tartletteja löytyy paitsi buffet-pöydistä, myös perinteisistä lomajuhlista. Kotiäidit valmistavat yhä enemmän erilaisia ​​välipaloja tartletteissa, ja tartlettien täytteet ovat yksinkertaisesti hämmästyttäviä monimuotoisuudessaan. Siksi, jos suunnittelet toimistobuffetta tai kotijuhlaa, täytteiset juhlatartletit ilahduttavat varmasti kaikkia vieraitasi.

Pienet ja siistit murotaikinakorit erilaisilla täytteillä näyttävät paitsi herkulliselta, myös erittäin tyylikkäiltä. Siksi juhlatartletteja ja erilaisia ​​pikkupurtavia tartleteissa löytyy aina esimerkiksi häistä, merkkipäivistä, syntymäpäivistä, ristiäisistä, toimistobuffeista tai cateringista.

Kuinka valmistaa täytettyjä tartletteja?

Valmistaaksesi tartletteja juhlapöytään, sinun on ostettava valmiit tartletit etukäteen tai leivottava koreja kotona. Tartletteja on hiekka-, vohveli- ja lehtitaikinaina. Useimmiten valmistan aterioita tartleteissa murokeksitartaleilla, ja voit nähdä kuinka valmistaa tartletteja murokeksitaikinasta.

Tartlettien täyttövaihtoehtoja juhlapöytään on todella paljon: salaatit tartleteissa, julienne, pasteet, vaahdot, mono-ainekset ja niiden erilaiset seokset. Ja jotta tartlet-alkupalasta tai tartlet-salaatista tulee todellinen juhlapöydän kohokohta, suosittelen lukemaan artikkelin loppuun.

Mutta muista valmistaa tartlettien täyte itse - supermarketin valmiilla salaateilla ei ole sijaa pöydälläsi! Tuon huomionne, rakkaat ystävät, valikoiman reseptejä tartlettien täyttöön, joista toivottavasti pidätte.

Jos sinulla on oma suosikkitartletti-alkupala, herkullisia tartlettitäytteitä tai hyväksi todettu tartlettisalaatti, jaa resepti kommentteihin.

Tartletteja punaisella kalalla, kaviaarilla ja juustomassa

Suosittelen valmistamaan tartletteja punaisella kalalla, kaviaarilla ja raejuustolla - herkullinen ja yksinkertainen alkupala, joka voidaan valmistaa muutamassa minuutissa. Reseptiä punaisella kalalla ja leikkauksella varustetuille tartleteille ei voi edes kutsua reseptiksi, se on enemmänkin idea siitä, miten tartletit täytetään, kun kotiäidillä on niin kiire ennen lomaa. Sinun tarvitsee vain ostaa kaikki ainekset supermarketista ja täyttää murokeksikorit. Resepti valokuvalla.

Tartletteja avokadolla ja punaisella kalalla

Suosittelen tekemään tartletteja avokadosta, punaisesta kalasta ja raejuustosta. Alkupala, jossa on avokadoa tartleteissa punaisella kalalla, on erittäin maukasta, kaunista, tyylikästä ja koristaa mitä tahansa juhlapöytää. Avokado-tahna valmistetaan tartletteihin rahkajuustoa lisäten, ja valmiina se pitää muotonsa täydellisesti. Avokadon ja rahkajuuston herkkä maku yhdistyy erittäin harmonisesti kevyesti suolatun kalan kanssa, joten alkupala voidaan luokitella turvallisesti win-win- ja universaaliksi vaihtoehdoksi. Resepti valokuvalla.

Juustopallot tartleteissa "Porsaat"

Uuden vuoden aattona kiirehdin miellyttämään sinua uudella herkullisella ja omaperäisellä reseptillä, joka varmasti tuo hymyn vieraillesi. Valmistamme herkullisen välipalan tartletteissa söpöjen porsaiden muodossa, sillä seuraava 2019 on sian vuosi. Tämän seurauksena juustotarletti-alkupalasta tulee paitsi maukas, myös kaunis, mikä on tärkeää juhlapöydän kannalta. Kirjoitin kuinka tehdä juustopalloja tartletteissa.

Tartletteja kaviaarilla ja tuorejuustolla

Jos puhumme sellaisesta herkusta kuin punainen kaviaari, tässä ei voi olla kompromisseja - alkupala punaisella kaviaarilla tartleteissa on ehkä yksi parhaista valmiista ratkaisuista. Voin vakuuttaa, että tartlettien täyte kaviaarilla ja tuorejuustolla on erittäin onnistunut ainesosien yhdistelmä. Näet reseptin kuvineen vaihe vaiheelta.

Täyte tartletteihin ananaksella ja raputikulla

Jos et tiedä millä täytteenä tartletit, tuon huomiosi erittäin maukkaan ja juhlavan täytevaihtoehdon. Tapaa tartletteja ananaksella, raputikulla ja juustolla! Tuloksena on erittäin maukkaita ja kauniita koreja täytteellä, joka ilahduttaa vieraasi miellyttävästi. Resepti valokuvalla.

Tartletteja katkarapuilla, kaviaarilla ja juustomassa

Suosittelen tartlettien tekemistä katkarapuilla, kaviaarilla ja juustomassalla - juhlava ja omaperäinen alkupala juhla- tai buffetpöytään. Alkupala, jossa on katkarapuja tartleteissa, ilahduttaa vieraasi paitsi herkullisen ulkonäön lisäksi myös erinomaisella maullaan. Resepti valokuvalla.

Alkupala punajuurista ja silakasta tartleteissa

Tarvitsetko edullisen täytteen murotaikinakoriin? Alkupala punajuurista ja silakasta tartletteissa piristää lomaasi eikä riko pankkia. Raaka-aineet edullisimmat, kypsennysprosessi on helppoa ja nopeaa, ja lopputuloksena on niin kauniita silakkatartletteja, että ne voivat oikeutetusti väittää olevansa lomamenusi kohokohta. Resepti valokuvalla.

Tartletteja punaisella kalalla, juustolla ja kurkulla

Erittäin maukkaita ja herkullisia tartletteja kevyesti suolatulla lohella ja kovalla juustolla sopivat täydellisesti juhlapöytään tai buffetiin. Välipalan upea ulkonäkö kiinnittää epäilemättä vieraiden huomion. Käytämme täytteenä juustoseosta valkosipulin ja tuoreyrttien kanssa. Se voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa, kunnes välipala on valmis. Resepti valokuvalla.

Täyte tartletteille kaviaarilla ja avokadolla

On vaikea kuvitella juhlavampaa alkuruokaa kuin kaviaariset tartletit, mutta jos lisäät tähän alkupalaan avokadon, saat, liioittelematta, yksinkertaisesti lumoavan täytteen tartletteille. Punaisen kaviaarin suolainen maku sopii täydellisesti herkän pähkinäisen avokadotahnan kanssa, ja sitruunan happamuus lisää kirkkaita vivahteita tämän alkupalan yleiseen makupalettiin, jossa on punaista kaviaaria tartleteissa. Kuinka tehdä tartletteja kaviaarilla ja avokadolla, katso.

Olivier-salaatti tartleteissa

Millaista salaattia tartletteihin kannattaa laittaa? No, tietysti Olivier! Antaakseni salaatille juhlavan ilmeen, päätin tehdä uudenvuoden tartletteja Olivier-salaatilla. Tuloksena oli mielenkiintoisia ja söpöjä Olivier-salaatin koreja, joista lapset pitivät erityisesti. Resepti valokuvalla.

Alkupala punaisella kaviaarilla tartletteissa juuston ja smetanan kera

Tämä alkupala punaisella kaviaarilla tartleteissa osoittautui herkulliseksi! Korit, joissa oli kaviaaria ja juustoa ja smetanaa, yllättivät iloisesti kaikki vieraani. Jos tarvitset alkuperäisen ja maukkaan täytteen tartleteille kaviaarilla, muista kiinnittää huomiota tähän reseptiin. Kirjoitin kuinka tehdä tartletteja kaviaarilla ja juustolla ja smetanatahnalla (resepti valokuvilla).

Täyte tartletteihin turskanmaksalla ja juustolla

Turskanmaksa tartaleissa on rohkea ja odottamaton päätös, ja jos tartletteille kaipaat herkullista täytettä, joka miellyttää kaikkia vieraita, voin suositella turskanmaksan ja juuston kanssa tehtyjä tartletteja. Pehmeä turskanmaksa yhdistettynä juustoon ja kananmunaan on klassikko, mutta alkuperäinen esitys murokeksikoreissa antaa tälle alkupalalle uuden, maukkaan ja mielenkiintoisen elämän. Kuinka valmistaa korit turskanmaksalla (resepti valokuvalla), katso.

Salaatti tartleteissa kanan ja appelsiinin kanssa "Naslazhdeniye"

Yksinkertaiset täytteet tartletteihin ovat paras ratkaisu kiireisille kotiäidille, ja tartlettisalaatti kanan, appelsiinin ja juuston kanssa on selkeä todiste tästä. Jos etsit herkullista tartlettisalaattia, muista kiinnittää huomiota kana- ja juustotartaletteihin. Pehmeä broilerin filee yhdistyy hämmästyttävästi mehukkaan appelsiinin ja kovan juuston kanssa, ja saksanpähkinät yhdistävät maun luoden harmonisen yhdistelmän kaikista ainesosista. Kirjoitin kuinka valmistaa koreja kanan ja appelsiinin kanssa (resepti valokuvilla).

Salaatti tartleteissa raputikuilla ja punaisella kaviaarilla

Yksinkertaisin asia, jonka voit laittaa tartletteihin, on rapupuikko-tartletitäyte. Mutta jotta salaattikorit näyttäisivät vaikuttavammilta, koristeena käytetään punaista kaviaaria. Tämä alkupala punaisella kaviaarilla tartleteissa rapusalaatin kanssa valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti, mutta tämä tartlettien rapupuikkotäyte sisältää toisen salaisen ainesosan. Lue kaikki yksityiskohdat valokuvien kanssa tartlettien valmistamisesta rapupuikkosalaatilla ja kaviaarilla.

Salaatti tartleteissa "Karuselli"

Yksinkertainen ja maukas salaatti on paras täyte valmiille tartletteille. Tuon huomionne herkulliset tartletit kinkulla ja korealaisilla porkkanoilla, jotka eivät jää huomaamatta juhlillanne. Tämä kinkkutartlettien täyte on nopea ja helppo valmistaa, ja valmiit salaattikorit näyttävät tyylikkäiltä ja herkullisilta. Voit nähdä kuinka valmistaa salaattia Carousel tartleteissa (resepti valokuvalla).

Salaatti tartleteissa savustetun kanan ja sienten kanssa

Yksinkertaiset ja maukkaat salaatit alkupalojen tartleteissa valloittavat edelleen nykyaikaiset kotiäidit, ja salaatti tartleteissa kanan ja sienien kanssa on selvä todiste tästä. Loppujen lopuksi kanan tartlettien täyte valmistetaan ilman suurta vaivaa, koska reseptissä käytetään valmista savustettua kananrintaa.

Tätä herkullista korisalaattia täydentävät sienet, sulatejuusto ja valkosipuli. Olen varma, että pidät myös tästä täytettyjen tartlettien reseptistä. Kirjoitin kuinka valmistaa salaattia tartleteissa savustetun kanan ja sienten kanssa (resepti vaiheittaisilla valokuvilla).

Tartletteja punaisella kalalla ja salaatilla

Suosittelen valmistamaan juhlallisia tartletteja punaisella kalalla, täytettynä salaatilla kovasta juustosta, kananmunista ja tuoreesta kurkusta. Ainesosat yhdistyvät täydellisesti toisiinsa luoden herkän harmonisen maun. Kokeile sinäkin! Kuinka kokata, katso.

Tartletteja, jotka on täytetty raputikuilla ja turskanmaksalla

Voit nähdä kuinka valmistat tartletteja, jotka on täynnä raputikut ja turskanmaksa.

Täyte tartletteihin ananaksella ja juustolla

Ulkomainen ananas sopii uskomattoman hyvin valkosipulin ja juuston kanssa, eikä kevyt makea maku pilaa tätä alkuruokaa, vaan lisää etelän pikantiteettia. Resepti.

Tartletteja punaisella kalalla ja juustopasta

Erittäin yksinkertainen ja onnistunut alkupala tartleteissa punaisella kalalla. Jos etsit jotain täytettävää tartletteja alkupalaksi, niin suosittelen lämpimästi valmistamaan tartletteja punaisella kalalla ja juustopastalla.

Tuloksena on kaunis, omaperäinen ja maukas alkupala juhlapöytään, josta kaikki vieraasi nauttivat. Näet punaisen kala- ja juustopastan tartlettien reseptin.

Perunatartletteja kanan ja juuston kera

Voit nähdä, kuinka tehdä perunatartletteja kanan ja juuston kanssa

Salaatti tartleteissa "Kevät"

Tämä salaatti munalla ja kurkulla tuskin voittaa palmua alkuperäisten alkupalojen joukossa, mutta sen mielenkiintoisen esittelyn ansiosta murokeksitartleteissa se muuttuu mielenkiintoiseksi alkupalaksi. Salaatti resepti.

Täyte tartletteihin raputikuilla ja sienillä

Tällainen herkullinen tartletitäyte on win-win-vaihtoehto, ja kaikki sitä kokeilleet rakastavat sitä 100%. Se on mielenkiintoinen alkupala viinin tai muiden vahvojen juomien kanssa. Resepti.

Kun sinulla on loma, sinun on laitettava pöytään jotain nopeaa, maukasta ja epätavallista. Valmiit tartletit erilaisilla täytteillä ovat mitä tarvitset! Loppujen lopuksi täyte voi olla mitä tahansa! Tänne olen kerännyt sinulle parhaat täytereseptit kaupasta ostetuille tartletteille.

Täytä tartletit millä tahansa salaatilla, koristele pinta yrteillä, oliiveilla tai millä tahansa sopivalla.

Resepti 1: Täyte tartletteille rahkajuustolla ja yrteillä

100 g:lle rahkajuustoa (Feta, Almette) – 1 valkosipulinkynsi (valkosipulipuristimella), puoli lasillista hienonnettua tilliä. Vaivaa tasaiseksi, laita tartletteihin, koristele paprikapaloilla (mieluiten eri väreillä)

Resepti 2: Tartletit munatäytteellä

2.1. Jos keltuaisia ​​on jäljellä (käytit keitettyjä kananmunaveneitä eri tavalla), muussaa ne haarukalla, 5 keltuaiselle - teelusikallinen sinappia, 2 rkl hienonnettuja yrttejä, ruokalusikallinen hienonnettuja kapriksia, ruokalusikallinen rahkajuustoa ("Feta" ") ja majoneesia. Suolaa ja pippuria - maun mukaan. sekoitetaan ja laitetaan koreihin.

2.2. Toinen resepti tartletteille munatäytteellä

Laita juustoraastetta tartlettien pohjalle.
Vatkaa: munat, maito, suola, jauhettu mustapippuri, hienonnettu vihreä sipuli. Munien ja maidon suhde on kuin munakas. Kaada vatkattu seos juuston päälle tartletteihin ja laita uuniin paistamaan 20-25 minuuttia, kunnes täyte alkaa ruskeaa.

Resepti 3: Tartletit kaviaarilla

Jokaiseen tartlettiin laitetaan teelusikallinen rahkajuustoa, tl kaviaaria päälle ja oksa tilliä.

Resepti 4: Katkaraputartletit

Hienonna 4 keitettyä munaa, raasta mozzarellajuusto (100-150 g), murskaa 1 struuma valkosipulia, mausta kaikki 1-2 ruokalusikalla majoneesia. Lisää suolaa kevyesti. Aseta keitetyt katkaravut (3 kpl yhdessä tartletissa) muna-juustoseoksen "tyynylle". Voit koristella muutamalla punaisella munalla.

Resepti 5: Savustetulla kalalla täytetyt tartletit

Erottele kuumasavustettu makrilli tai vaaleanpunainen lohi kuiduiksi (200 g), kuori ja pilko yksi tuore kurkku. Sekoita kaikki kastikkeen kanssa (tl sinappia, ruokalusikallinen majoneesia, ruokalusikallinen luonnonjogurttia tai vähärasvaista smetanaa)

Resepti 6: Ananastartletitäyte

1. Ananas purkkeihin
2. Majoneesi
3. Juusto
4. Valkosipuli
Raasta juusto karkealla raastimella. Hienonna ananas ja valkosipuli hienoksi. Sekoita kaikki majoneesilla ja laita koreihin, voit koristella yrteillä. Siitä tulee erittäin maukasta ja nopeaa.

Resepti 7: Sinihomejuustotartletit

7.1. Tartletin pohjalle laitetaan teelusikallinen hedelmää (voi käyttää appelsiinia, mandariinia, päärynää) ja pala sinihomejuustoa (Dor Blue). Koristele rucolanlehdellä.

7.2. Toinen täyttövaihtoehto sinihomejuustolla:

• Suuri omena (kuorittu ja hienonnettu) - 1 kpl.
• Sipuli (kuorittu ja hienonnettu) - 1 kpl.
• Voi (pehmennetty) - 2 tl.
• Sinihomejuusto (murskattu) - 120 g (1 kuppi)
• Saksanpähkinät (paahdetut ja kuoritut) - 4 rkl. l.
• Suola - ½ tl.

1. Laita uuni päälle 180 asteeseen. Kuumenna voi pienessä paistinpannussa, lisää sipulit ja omenat pannulle ja kuullota miedolla lämmöllä pehmeiksi. Nosta pannu liedeltä, lisää sinihomejuusto, 3 rkl saksanpähkinöitä ja suola, sekoita hyvin.

2. Laita 1 ruokalusikallinen täytettä kuhunkin tartlettiin ja aseta tortut uunipellille. Laita uunipelti uuniin ja paista juustotorttuja noin 5 minuuttia. Ripottele torttuihin loput saksanpähkinät ja paista vielä 2-3 minuuttia.

Jätä valmiit juustotarletit huoneenlämpöön, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet.

7.3. Ja toinen täyte sinihomejuustotartletteille.

sinihomejuusto (sinihomejuusto) - 120 g
kypsä päärynä - 1 kpl.
vähärasvainen kerma - 30 ml
jauhettua mustapippuria
valmiita tartletteja (voit leipoa ne itse murotaikinasta tai ostaa valmiita)

1. Murskaa sinihomejuusto. Pese päärynä, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
2. Sekoita kulhossa juusto, päärynä ja kerma (voit halutessasi lisätä myös tuorejuustoa). Mausta jauhetulla mustapippurilla. Lusikoi täyte valmistettuihin tartletteihin.
3. Paista 175 asteessa 15 minuuttia. Tarjoile lämpimänä.

7.4 Ja toinen täyte sinihomejuustolla ja kovajuustolla

• Kova juusto 100 gr
• Muna 3 kpl
• Sinihomejuusto 120 gr
• Voita 2 rkl
• Suolaa maun mukaan
• Kerma 2 rkl

1. Raasta molemmat juustot hienolla raastimella ja muussaa tasaiseksi.
2. Lisää munat, kerma, voi, suola ja mausteet ja vatkaa kuohkeaksi.
3. Lisää jokaiseen tartlettiin 1 tl. juustokermaa.
4. Kuumenna uuni 180 asteeseen, paista tartletteja 10-12 minuuttia.
5. Jäähdytä tartletteja 5 minuuttia ennen kuin otat ne vuoasta. Tarjoile lämpimänä.

Resepti 8: Tartletit avokadokermalla

Kaada yhden avokadon hedelmäliha 2 ruokalusikalliseen sitruunamehua, 1 rkl. oliiviöljyä, basilikan lehtiä ja 2 rkl. juustomassa ("Feta"). Sekoita kaikki tehosekoittimessa ja laita tartletteihin.

Resepti 9: Tartletteja kevyesti suolatulla lohella

Laita torttujen pohjalle juustomassan ja yrttien seos (2 ruokalusikallista tilliä 100 g juustoa kohden). Päälle lohta ja ohut sitruunaviipale.

Resepti 10: Tartletit kinkulla ja päärynällä

Laita salaatinlehti tartlettiin, ripottele päälle ohut päärynäviipale ja fetakuutio. Sekoita ruokalusikallinen oliiviöljyä ja kahvilusikallinen balsamiviinietikkaa. Lisää muutama tippa seosta jokaiseen tartlettiin. Nyt rulla kinkkua (ota ohuiksi viipaloitu Parman kinkku), koristele yrteillä.

Resepti 11: Kanatartletit

11.1. Pilko keitetty broilerin filee pieniksi kuutioiksi (300 g), hienonna jäävuorisalaatti, kaksi tuoretta kurkkua ilman kuorta ja 1 paprika. Mausta 2 ruokalusikalla majoneesia.

11.2. Lisää kanatartletteja:

kananrinta - 1 kpl.
herkkusienet - 500 g
tartletit - 12 kpl.
smetana - 200 g
kova juusto - 100 g
sipuli - 2 kpl
tilli
kasviöljy

Leikkaa kana ohuiksi nauhoiksi ja paista hieman lämmitetyssä paistinpannussa kasviöljyssä. Lisää kanan joukkoon hienonnettu sipuli ja paista sipulia kullanruskeaksi. Lisää sitten hienonnetut sienet ja paista, kunnes vesi on haihtunut. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Lisää smetana ja hauduta kanaa sienineen kermavaahdossa 10 minuuttia. Jäähdytä syntynyt täyte. Täytä tartletit broilerin-sieni-seoksella, ripottele päälle raastettua kovaa juustoa ja paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes juusto on kullanruskeaa. Koristele tillillä ja tarjoa kuumana. Hyvää ruokahalua!

Resepti 12: Täyte turskanmaksa-tartletteille

Muussaa turskanmaksa haarukalla, lisää hienonnettu 2 munaa (keitetty), 2 pientä suolakurkkua, 1 sipuli (halkaise ja kaada päälle kiehuvaa vettä). Sekoita kaikki 2 ruokalusikalliseen majoneesia.

Resepti 13: Tartletit juliennen kanssa

Teen juliennea tartleteissa. Tai pikemminkin teen juliennen tavalliseen tapaan, laitan sen sitten tartlettien päälle, ripottelen päälle juustoa ja laitan uuniin 5 minuutiksi. Siitä tulee erittäin maukasta.

Resepti 14: Kärpäshelttatartletit

sekoita juustoraaste, hienonnetut munat majoneesiin ja yksi valkosipulinkynsi. laita tartlettiin. Peitä pinta puolikkaalla kirsikkatomaatilla, joka on koristeltu majoneesipisteillä kärpäshelteillä)))

Resepti 15: Pizzatartletit

Otamme valmiit tartletit pois. Voitele kukin majoneesilla. Aseta ohuiksi viipaloidut makkarat yksitellen kullekin lajikkeelle. Päälle hienoksi raastettua juustoa. Aseta siivu kirsikkatomaattia juuston päälle ja laita uuniin vielä 10 minuutiksi.

Resepti 16: Tartletteja retiisillä tai kurkulla (vitamiini)

munat - 5 kpl.
vihreä retiisi (tai retiisi tai tuore kurkku) - 1 kpl.
vihreä sipuli - 1 nippu
majoneesi

Keitä munat, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Hienonna vihreät sipulit, kuori retiisit ja raasta karkealla raastimella. Jos käytät retiisin sijaan tuoretta kurkkua, leikkaa se kuutioiksi. Sekoita munat, sipuli ja retiisi, mausta majoneesilla ja lisää suolaa maun mukaan. Laita saatu salaatti tartletteihin, koristele retiisi-, kurkku- ja herukoilla tai viburnum-marjoilla. Hyvää ruokahalua!

Resepti 17: Tartletit tonnikalatäytteellä

tonnikalasäilykkeet - 1 tölkki
purkitettu maissi - 300 g
kova juusto - 200 g
tomaatti - 2 kpl.
munat - 2 kpl.
majoneesi - 2 rkl.
tomaattipasta - 2 rkl.

Keitä munat, kuori ja hienonna. Sekoita hienonnetut munat tonnikalaan. Raasta juusto karkealla raastimella, leikkaa tomaatit kuutioiksi. Sekoita maissi, munat tonnikalaan, juusto, tomaatit, mausta majoneesilla, suolalla maun mukaan.
Voitele jokaisen tartletin sisäpuoli tomaattipyreellä ja lisää syntynyt täyte. Paista uunissa 180 asteessa 12 minuuttia. Koristele valmiit tartletit persiljan oksilla ja tarjoile kuumana.

17.2. Lisää tonnikala-tartletteja:

Erittäin herkullinen tartlettien täyte on tonnikala ja sienet. Tämän täytteen valmistamiseksi sinun tulee ottaa 400 g tonnikalaa (säilyke), 1 sipuli, pari ruokalusikallista öljyä (tonnikalapölkistä), 140 g herkkusieniä, 100 ml kermaa, persiljaa, tärkkelystä ja muutama viipale sitruunasta.

Ota tölkki tonnikalasäilykkeitä ja laita se siivilään. Paista sipuli lasiöljyssä kullanruskeaksi, lisää sitten hienonnetut sienet ja kerma, kiehauta ja laimenna tärkkelys tuloksena olevaan seokseen, sekoita koko ajan paksuksi.

Laita kalapalat valmistettuun kastikkeeseen ja pidä tulessa vielä muutama minuutti. Laita valmis täyte esilämmitettyihin tartletteihin. Voit koristella tämän ruuan persilja- ja sitruunaviipaleilla.

Resepti 18: Raputäyte tartletteille

Tätä täytettä varten sinun on otettava 250 g rapulihaa, 3 ruokalusikallista smetanaa, munia, sipulia, lusikallinen voita, kuumaa kastiketta, suolaa ja pippuria.

Hienonna sipuli ja kuullota öljyssä, lisää rapujen liha paistinpannulle ja paista sipulin kanssa useita minuutteja. Kun liha ja sipulit kiehuvat tulella, valmistetaan smetanakastike.

Kaada syntynyt smetanakastike paistinpannulle ja keitä, kunnes se paksuuntuu. Laita rapulihatäyte valmiiksi valmistettuihin tartletteihin.

Resepti 19: Täyte tartletteihin juustolla ja tomaateilla

puolikkaiksi leikatut kirsikkatomaatit asetetaan tartletteihin;
raastettu sulatejuusto (tai maitojuusto)
laita uuniin 3-5 minuutiksi
täytettynä vatkatulla munalla
ja laita uuniin vielä 3-5 minuutiksi
koristeltu tuoreilla yrteillä

19.2. Lisää tomaattitäytteitä tartletteihin

tomaatit - 300 g
kova juusto - 200 g
parmesaanijuusto - 25 g
munat - 2 kpl.
oliiviöljy - 2 rkl
valkosipuli - 2 neilikkaa

Ensin sinun on valmistettava tomaatit. Tietysti vain pienet tomaatit (ns. kirsikkatomaatit) kelpaavat. Ne on leikattava puoliksi ja asetettava uunipellille. Voitele sitten kukin oliiviöljyn ja puristetun valkosipulin seoksella. Voit yksinkertaisesti laittaa raastettua valkosipulia kummallekin puolikkaalle ja lorauttaa oliiviöljyä. Paista tomaatteja uunissa 180-200 asteessa 20-30 minuuttia.
Vatkaa juustoraaste munan kanssa.
Laita juustovaahto tartletteihin ja aseta paistetut tomaatin puolikkaat tekemällä syvennyksiä. Ripottele pinnalle raastettua parmesaania.
Paista uunissa samassa lämpötilassa vielä 20 minuuttia.

Resepti 20: Juustolla ja marinoiduilla sienillä täytetyt tartletit

- 100 gr. juusto;
- Valkosipulin kynsi;
- Sipulin pää;
- 100 gr. suolatut sienet;
- Keitetyt porkkanat;
- majoneesia tai smetanaa, tilliä.

Hienonna sienet hienoksi ja leikkaa porkkanat ja sipulit ympyröiksi. Sekoita juusto (raastettu) ja valkosipuli smetanan tai majoneesin kanssa (riippuen siitä, mitä valitset). Sekoita seos huolellisesti, lisää pippuria ja laita valmiiksi valmistettuihin tartletteihin. Koristele tillillä.

Nykyään täytteiset juhlatartletit ovat olennainen osa mitä tahansa juhlaa. Ja olen erittäin tyytyväinen siihen, että täytteisiä tartletteja alkupalana löytyy paitsi ravintoloista, myös vilpittömältä perhelomalta tai ystävälliseltä toimistobuffetilta.

Hienostuneita vieraita on vaikea yllättää perinteisillä, jopa omaperäisimmillä ja hienostuneimmilla alkupaloilla, mutta alkupalojen ja salaattien alkuperäinen esitys tartleteissa on täysin eri asia. Juhlatarletit näyttävät erittäin tyylikkäiltä ja herkullisilta, ja tartleteissa olevat salaatit sopivat tarjoilla buffetissa ja ulkotilaisuuksissa. Nykyään Internetistä löydät monia reseptejä tartlettien täyttämiseen juhlapöytään: perinteisistä täytteistä epätavallisiin ja hienostuneisiin. Pidän kuitenkin parempana yksinkertaisista välipaloja edullisista tuotteista valmistettuina tartletteina, joita voit aina ostaa kotisi lähellä olevasta supermarketista.

Hyvät ystävät, annan huomionne mielenkiintoisen valikoiman tartlettien täyttöreseptejä, joista toivottavasti on sinulle hyötyä. On erittäin mielenkiintoista tietää, millaisia ​​tartletteja valmistat juhlapöytään? Odotan innolla kommenttejasi ja palautettasi!

Mitä tartletteihin voi laittaa? Yksinkertaisin vaihtoehto on täyttää tartletit raputikuilla. Mutta minun versiossani raputikuilla varustetut tartletit muistuttavat vähän klassista rapusalaattia. Oliivien ja ananasten yhdistelmä tekee tästä tartlet-salaatista yksinkertaisesti ihanan: vihreiden oliivien suolainen maku täydentää täydellisesti raputankojen herkkua, ja ananassäilyke antaa alkupalalle kaivattua juhlavaa tunnelmaa. Katso resepti vaiheittaisilla valokuvilla.

Tartletit punaisella kaviaarilla

Etsitkö herkullisia tartlet-täytteitä? Ehkä voin auttaa sinua. Suosittelen, että kokeilet valmistaa herkullisia koreja kaviaarilla alkuruoaksi juhlapöytääsi. Alkupala, jossa on punaista kaviaaria tartleteissa, näyttää erittäin vaikuttavalta ja herkulliselta, ja lisäaineet voin, viiriäisen munien ja tuoreen kurkun muodossa täydentävät täydellisesti kaviaarilla olevien tartlettien täytettä. Voit nähdä kuinka tehdä tartletteja kaviaarilla (resepti vaiheittaisilla valokuvilla).

Tartletit ananaksen ja kanan kanssa ovat erinomainen alkupalavaihtoehto buffetpöytään. Ne on helppo valmistaa ja kuka tahansa voi tehdä ne. Ananas- ja kanatartlettien täyte säilyy hyvin jääkaapissa useita päiviä, joten voit valmistaa sen etukäteen ja laittaa sen taikinakoriin ennen vieraiden saapumista. Resepti valokuvalla.

Tartletteja turskanmaksalla ja kurkulla

Yksi tartlettien täyttövaihtoehdoista on turskanmaksa. Tämä alkupala valmistetaan nopeasti ja hyvin yksinkertaisesti, kirjaimellisesti muutamassa minuutissa. On parempi tehdä se juuri ennen tarjoilua, jotta tartletit eivät pehmene tai menetä muotoaan. Katso resepti valokuvalla.

Alkupala tartletteissa katkarapujen ja juustomassan kanssa

Hyvin usein, kun vieraat saapuvat, valmistan mielenkiintoisia välipaloja tartleteissa. Tosiasia on, että täytetyt juhlalliset tartletit näyttävät erittäin edullisilta ja ovat erittäin suosittuja. Joten, jos tarvitset näyttävän välipalan, tämä on vain tapaus. Sanojeni vahvistamiseksi haluan esitellä sinulle katkarapu- ja rahtatahnalla tehtyjen tartlettien reseptin. Voit katsoa, ​​kuinka valmistat tartletteja katkarapu- ja juustomassasta.

Astiat tartlettien kanssa koristaa vaatimattomimmankin juhlapöydän, ja jos etsit mielenkiintoisia ja edullisia välipaloja lomalle, kiinnitä huomiota tartlet-salaattiin kalanmaksalla. Suloiset ja suloiset turskanmaksakorit valmistuvat nopeasti ja helposti, ja vieraat syövät ne vielä nopeammin.

Turskanmaksatarlettien täyte valmistetaan lisäämällä porkkanaa ja marinoitua kurkkua. Turskanmaksa tartleteissa sopii hyvin suolakurkun, herkän porkkanoiden ja keitetyn kananmunan kanssa. Katso tartlettien valmistusresepti.

Täyte tartletteihin kaviaarilla ja vihreällä voilla

Jos haluat monipuolistaa sellaista klassista alkuruokaa, kuten tartletteja kaviaarilla ja voilla, kiinnitä huomiota vihreään voihin. Kaviaaria ja vihreää voita sisältävät korit ilahduttavat sinua varmasti mielenkiintoisella maulla ja kauniilla ulkonäöllä. Voit nähdä, kuinka valmistat tartletteja punaisella kaviaarilla ja vihreällä voilla (resepti valokuvilla askel askeleelta).

Tartletteja punaisella kalalla ja juustolla

Herkullisia välipaloja tartleteissa, se ei ole ollenkaan vaikeaa eikä vie kauan, kuten ensi silmäyksellä saattaa tuntua, ja juhlavat tartletit punaisella kalalla ja juustolla ovat selvä vahvistus tästä. Alkupala koreissa punaisella kalalla osoittautuu erittäin maukkaaksi ja kirkkaaksi. Siksi, jos etsit tartaleiden täyttämistä, voin suositella täytteeksi punaista kalaa ja juustoa sisältäviä tartletteja. Katso resepti vaiheittaisilla valokuvilla.

Tartletteja fetajuustolla ja tomaateilla

Valmiiden tartlettien täytteen ei tarvitse olla monimutkaista tai työlästä. Esimerkiksi, kuten nämä pienet korit, jotka on täytetty fetajuustolla ja tomaatilla. Tästä tulee herkullinen tartletitäyte ja kreikkalainen salaatti yhdelle lautaselle. Kirjoitin kuinka tehdään fetajuustolla ja tomaateilla täytettyjä tartletteja.

Salaatti tartleteissa “Meat Rhapsody”

Jos etsit jotain täytettävää tartleteille juhlapöytääsi, suosittelen lämpimästi valmistamaan tartletteja "Meat Rhapsody" -salaatin kanssa. Korien salaatti osoittautuu kevyeksi, pikantiksi, reheväksi ja samalla tyydyttäväksi, et huomaa siinä omenoita - myös miehesi ovat onnellisia. Plussaa on myös se, että salaatti ei "virtaa" ja salaattikorit jää murenemaan. Kokeile! Resepti kuvilla askel askeleelta.

Salaatti tartleteissa "Perhe"

Etsitkö kevyttä salaattia tartleteissa? Suosittelen, että yrität tehdä lomatartletteja "Family" salaatin kanssa. Korealaisten porkkanoiden, tuorekurkun ja marinoitujen sienien tartlettien täyte valmistetaan nopeasti ja helposti, ja tulos miellyttää sinua. Tämä tartleteissa oleva sienisalaatti sopii mainiosti niin perheen kotilomaan kuin toimistobuffetiin. ...

Tartletteja sillillä ja vihreällä sipulilla

Tällainen välipala koreissa imeytyy helposti ensin, tämä on jo testattu. Silakkatartlettien täyte on erittäin helppo valmistaa, ja silliin lisätään: juustoa, kananmunaa ja omenaa. Yksi tämän reseptin eduista on, että ainesosia on hyvin vähän, vain muutama.

Toinen plus on, että ainesosat ovat melko edullisia keskivertokuluttajalle. Siksi, jos sinun täytyy tehdä lomatartletteja ja tarvitset herkullista täytteitä tartletteille, suosittelen lämpimästi silakkatartletteja! Resepti kuvilla askel askeleelta .

Salaatti tartleteissa "Sienikori"

Nykyään on vaikea yllättää ketään salaatilla, jossa on kanaa ja sieniä, mutta jos tarjoat tämän salaatin kanan kanssa tartleteissa alkuperäisellä tavalla, vaikutus on täysin erilainen. Kanan ja sienten tartlettien resepti on yksinkertainen, maukas ja vaatimaton, mutta pienet ja siistit kanankorit miellyttävät varmasti kaikkia vieraitasi. Salaatin valmistus Sienikori-tartletteissa löytyy linkistä.

Julienne tartleteissa

Perinteisellä juliennella et yllätä ketään juhlapöydässä, mutta julienne-täytteiset tartletit ovat aivan eri asia! Kanan ja sienten kanssa uunissa paistetut sienitartletit eivät ole hakkeroituja, alkuperäisiä ja uskomattoman maukkaita. Lisäksi tällainen julienne tartleteissa voidaan tarjoilla buffetpöydässä. Näet reseptin kuvineen vaihe vaiheelta.

Juhlatartletteja juustolla ja punaisella kalalla

Tartlettien kalatäyte on yksi parhaista yhdistelmistä, ja jos käytät reseptissä punaista kalaa ja murotaikinakoria, reseptin onnistuminen on taattu. Sulatejuustolla, kurkulla, kananmunalla ja punaisella kalalla täytetyt tartletit ovat erittäin maukkaita. Loistava vaihtoehto toimistobuffetiin tai kotijuhliin! Punaisella kalalla ja juustolla täytettyjen tartlettien reseptin pääset katsomaan linkistä.

Tartletteja punaisella kaviaarilla ja tuorejuustolla

Erittäin maukas ja tyylikäs alkupala punaisella kaviaarilla tartleteissa! Kaviaari- ja tuorejuustokorit ovat maukkaampia kuin voileivät. Tartletit punaisella kaviaarilla ja juustolla ovat paras tapa yllättää vieraat alkuperäisellä esityksellä sellaisesta herkusta kuin punainen kaviaari. Katsotaanpa reseptiä valokuvilla askel askeleelta.

Millä tartletit täytetään?

Tartlettien täyttöreseptit voivat olla hyvin erilaisia, mutta jos valmistat välipaloja tartletteissa suurelle joukolle ihmisiä, on parempi rakentaa heidän makumieltymyksiinsä tai valita tartleteille yleisiä täytteitä. Salaatti tartleteissa, julienne, pate, mousse, kerma, yksittäiset tuotteet, kuten punainen kaviaari, tai marinoidut sienet, ja tämä ei ole kaikki, jolla voit täyttää tartletteja. Tartletit voivat palvella paitsi salaatteja, kylmiä ja kuumia alkupaloja, myös jälkiruokia. Loppujen lopuksi mikään ei ole helpompaa kuin täyttää tartletit suosikkikermallasi ja koristella marjoilla!