Haudutettuja vihanneksia vihreiden papujen salaattia. Vihreät pavut haudutettua vihannesten kanssa. Ruuan valmistamiseksi tarvitset

Palkokasvit ovat erittäin suosittuja ruoanlaitossa, koska niistä voidaan valmistaa monia maukkaita ja ravitsevia ruokia. Olemme valinneet erityisesti sinua varten useita mielenkiintoisia reseptejä vihreiden papujen keittämiseen.

Vihreät pavut ovat parsalajikkeen kypsymättömiä vihreitä paloja. Niillä on herkkä makeahko maku ja paljon hyödyllisiä aineita. Kun nuorten parsojen pitkä palko katkeaa, tapahtuu tyypillistä rypistymistä. Jos ostat pakastettua kulttuuria, sen ei pitäisi olla liian paksu. Tämä tarkoittaa, että se on jo alkanut kypsyä ja sisältää karkeita kuituja.

Vihreä papu salaatti

Tämä viherpapusalaattiresepti osoittaa, että terveellinen ja maukas ruokalaji valmistuu nopeasti, edullisesti ja helposti.

Huomaa, että on parempi pitää pavut vedessä useita tunteja ennen keittämistä. Tämä poistaa ylimääräiset oligosakkaridit parsasta.

Yhdiste:

  • 1 kg vihreitä papuja;
  • 2 valkosipulinkynttä;
  • 4 munaa;
  • 1 tl etikkaa;
  • 50 g voita;
  • majoneesi;
  • mausteet.
  1. Näin valmistat ruokaa:
  2. Keitä munat vedessä, jossa on etikkaa. Tämä salaisuus auttaa välttämään halkeamia kuoressa. Kuori munat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  3. Pese palot, leikkaa päät pois ja laita kiehuvaan suolaveteen. Keitä 13 minuuttia. Tämän jälkeen paloi palot tai jaa ne 4 osaan (jos se on pitkä papu).
  4. Voitele paistinpannu voilla ja anna lämmetä. Paista sitten papuja 5 minuuttia (kultaisen kuoren pitäisi ilmestyä).
  5. Yhdistä parsat ja munat, lisää murskatut valkosipulinkynnet.
  6. Tarjoile heti kypsennyksen jälkeen, maustettuna majoneesilla ja mausteilla maun mukaan.

Kananmunan paistamisen resepti

Voit keittää vihreitä papuja munien kanssa. Tämä vaihtoehto on yksinkertainen munakokkelia vihannesten kanssa, mutta usko minua, maku yllättää sinut iloisesti. Kun kokeilet tätä yksinkertaista reseptiä, valmistat sen usein, koska se on herkullista ja terveellistä samanaikaisesti!

Mistä teemme sen:

  • 300 g vihreitä papuja;
  • 2 kananmunaa;
  • 1 tomaatti;
  • 1 sipuli;
  • 2 oksaa tilliä;
  • auringonkukkaöljy;
  • ripaus jauhettua mustapippuria;
  • suolaa, mausteita.

Miten tehdä:

  1. Pese parsat, leikkaa päät ja leikkaa palot kolmeen osaan.
  2. Laita parsat kiehuvaan suolaveteen 4 minuutiksi. Anna sitten jäähtyä siivilässä.
  3. Leikkaa tomaatti ja sipuli keskikokoisiksi paloiksi, hienonna tilli kuten kasvissalaattia varten.
  4. Vatkaa toisessa kulhossa munat suolalla ja pippurilla.
  5. Kuullota sipuli pannulla öljyssä.
  6. Lisää sipulin joukkoon parsa, suola ja mausta mausteilla. Sekoita.
  7. Kaada joukkoon vatkatut munat ja sekoita uudelleen.
  8. Kun munat ovat paksuuntuneet, lisää pilkotut tomaatit ja yrtit ja sekoita.
  9. Keitä vielä pari minuuttia. Tarjoile astia kuumana.

Kuinka muhentaa herkullisesti kanan kanssa

Vihreät pavut sopivat hyvin kanan kanssa. Jos rakastat kanaa ja vihanneksia, kiinnitä huomiota tähän reseptiin. Tuloksena oleva ruokalaji voi miellyttää kotitalouttasi lounaaksi tai illalliseksi. Ja mikä tärkeintä, ainesosien yhdistelmän ansiosta syömisen jälkeen ei tule raskautta.

Ainesosat:

  • kaksi kananrintaa;
  • yksi sipuli ja porkkana;
  • puoli kiloa vihreitä papuja;
  • puolikas paprika;
  • yksi nippu persiljaa ja tilliä;
  • suolaa, mausteita.

Mitä tehdä:

  1. Aloita kanan paistaminen mausteilla pannulla.
  2. Kun lihapalat alkavat ruskistua, lisää raastettu porkkana.
  3. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja valkosipuli renkaiksi. Heti kun kaikki on leikattu, aseta se paistinpannulle.
  4. Leikkaa paprika suikaleiksi ja lisää kanan joukkoon, kun siihen alkaa muodostua kuorta.
  5. Lisää parsat, peitä ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
  6. Pilko vihreät hienoksi ja lisää muiden ainesten joukkoon.
  7. Sekoita ennen lämmön sammuttamista. Peitä sitten kannella ja anna seistä muutama minuutti.

Vihreitä papuja koristeeksi

Tässä reseptissä pavut ovat pehmeitä, aromaattisia ja erittäin maukkaita. Parsa tarjoillaan lihan lisukkeena tai itsenäisenä annoksena.

Reseptin ainekset:

  • 1000 g parsaa;
  • 1 iso sipuli;
  • 2 tomaattia;
  • 4 valkosipulinkynttä;
  • puoli teelusikallista sokeria;
  • oliivi- ja auringonkukkaöljyt;
  • suola pippuri.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Pese parsat, kuivaa, poista suonet. Leikkaa sitten muutaman senttimetrin paloiksi. Jos otit pakastettuja paloja, sulata ne ennen viipalointia.
  2. Hienonna sipuli ja kuullota kuumassa öljyssä.
  3. Kun sipuli muuttuu kullanruskeaksi, lisää parsat. Pidä tätä kaikkea suljetussa paistinpannussa maksimilämmöllä noin 6 minuuttia. Älä unohda sekoittaa!
  4. Leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi, hienonna valkosipuli. Lisää ne, kun palkojen väri muuttuu kirkkaan vihreäksi, ja hauduta 25 minuuttia kannellisessa paistinpannussa miedolla lämmöllä.
  5. Mausta sitten suolalla, sokerilla ja pippurilla. Pidä liedellä enintään 12 minuuttia.
  6. Lorauta oliiviöljyllä ennen tarjoilua.

Ruoanlaitto kreikaksi

Vihreistä papuista valmistetuille ruoille on ominaista herkkä maku ja miellyttävä tuoksu, jotkut ovat kuitenkin skeptisiä parsaan. Jos et ole koskaan keittänyt näitä papuja, mutta haluat kokeilla, käytä tätä mielenkiintoista kreikkalaisen ruokalajin reseptiä.

Tarvitsemme:

  • vihreät pavut - 200 g;
  • yksi iso sipuli;
  • yksi porkkana;
  • kolme perunaa;
  • neljä tomaattia;
  • tomaattipasta - 400-500 ml;
  • valkosipuli - 3 neilikkaa;
  • nippu persiljaa ja tilliä;
  • sokeria, suolaa, pippuria.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Pese pavut ja leikkaa pois ylimääräiset osat (hännät ja suonet).
  2. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi.
  3. Hienonna valkosipuli hienoksi.
  4. Leikkaa porkkanat nauhoiksi.
  5. Leikkaa perunat viipaleiksi.
  6. Laita sipulit syvälle, kuumalle paistinpannulle.
  7. Heti kun se muuttuu kullanruskeaksi, lisää valkosipuli.
  8. Lisää parin minuutin kuluttua perunat, porkkanat ja pavut.
  9. Lisää muutaman minuutin kuluttua tomaattipyree, tomaatit, ripaus sokeria ja hienonnettu persilja.
  10. Vähennä lämpöä, sulje kansi ja keitä koko juttua noin 60 minuuttia, muista sekoittaa välillä.
  11. Mausta 50 minuutin kuluttua mausteilla ja ripottele päälle tilliä.
  12. Ennen tarjoilua koristele valmis annos juustoraasteella.

koreaksi

Tehdä jostakin:

  • puoli kiloa vihreitä papuja;
  • yksi sipuli (voit tehdä ilman sitä);
  • yksi iso porkkana;
  • pari valkosipulinkynttä;
  • 3 tl 9% etikkaa;
  • kaksi laakerinlehteä;
  • auringonkukkaöljy;
  • suola;
  • sokeri;
  • Millä maustamme porkkanat: ½ tl kumpaakin jauhettua musta- ja punapippuria, tl korianteria.

Miten tehdä:

  1. Leikkaa pestyistä paloista päät pois ja leikkaa ne 3,5 cm:n paloiksi.
  2. Raasta porkkanat karkeasti.
  3. Keitä palkoja useita minuutteja suolatussa vedessä laakerinlehtiä lisäämällä.
  4. Jäähdytä valmiit palot kylmässä vedessä. Tämä salaisuus auttaa pitämään parsan elävän vihreän värin ennallaan.
  5. Purista valkosipuli puristimen läpi.
  6. Yhdistä kulhossa parsat, porkkanat, sipulit (jos päätät käyttää), valkosipuli ja korealaisten porkkanoiden mausteet (ainesosissa luetellut).
  7. Kuumenna öljy paistinpannussa ja lisää etikka.
  8. Kaada syntynyt kuuma seos mausteiden joukkoon. Lisää suolaa ja sokeria tarvittaessa.
  9. Sekoita kaikki tuotteet hyvin, laita astiaan ja säilytä jääkaapissa vähintään 12 tuntia.

Vaaditut tuotteet:

  • 0,3 kg vihreitä papuja;
  • 0,3 kg lihaa (harkintasi mukaan);
  • 2-3 perunaa;
  • yksi pala sipulia, porkkanaa ja paprikaa.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Pese ja kuori vihannekset.
  2. Pese liha ja laita se hitaaseen keittoon 120 minuutiksi käynnistämällä "Soup"-ohjelma.
  3. Pilko sipuli, leikkaa porkkanat keskikokoisiksi nauhoiksi, leikkaa paprika kuutioiksi tai suikaleiksi, leikkaa valkosipuli kahteen osaan tai jätä kokonaiseksi, leikkaa perunat kuutioiksi.
  4. Laita kasvikset kypsymään liedelle puoleksi tunniksi. Lisää ne hitaaseen keittimeen 25 minuuttia ennen tilan päättymistä.
  5. Leikkaa parsat paloiksi tai jätä pitkiksi paloiksi. Hauduta pannulla öljyssä ja pienessä määrässä vettä enintään 15 minuuttia.
  6. Puoli tuntia ennen tilan päättymistä lisää kasvikset hitaan liesituulettimeen. Keitä muutama minuutti ja lisää sitten pavut.
  7. Ennen tarjoilua koristele keitto yrteillä.

Hei rakkaat sivuston lukijat. Tänään jaan kanssasi kotimme resepti vihreille papuille vihanneksilla. Vaikka vihreitä papuja on tullut perheemme ruokavalioon äskettäin, ne ovat voittanut tiukasti paikkansa suosikkiruokien joukossa.

Tämä ruokalaji on sinänsä universaali. Sitä voidaan syödä yksinkertaisesti, kuten kaviaaria, leivän päällä. Se sopii myös lisukkeiden, siipikarjan, lihan ja kalan kanssa tai voi olla itse lisuke.
Sanalla sanoen - kannattaa kokeilla. Mutta entä jos…

Tämän ruuan valmistus kestää noin tunnin.
Tarvitsemme:

1 . Vihreät pavut (mieluiten nuoria) - 1 kg;
2 . Paprika - 2 kpl;
3 . Kesäkurpitsa - 1 kpl;
4 . Sipulin pää - 1 keskikokoinen pää;
5 . Valkosipuli - kaksi neilikkaa;
6 . Tomaatit - 3 keskikokoista kappaletta;
7 . Porkkana - 1 kpl;
8 . Tomaattisose;
9 . Vihreät (korianteri tai persilja) - puoli nippua;
10 . Jauhettu mustapippuri;
11 . Auringonkukkaöljy.

Valmistele ensin pavut: pese ne ja leikkaa ne kahtia.
Neuvoja. Pavut on helpompi pestä siivilässä.

Otamme pienen kattilan vettä, lisäämme hieman suolaa ja laitamme sen tuleen.
Siirrytään nyt muihin vihanneksiin. Leikkaa kaikki vihannekset pieniksi kuutioiksi.

Hienonna paprika ja sipuli.

Kesäkurpitsa. Kuori ensin kesäkurpitsa.

Tomaatit.

Kolme porkkanaa karkealla raastimella.

Heti kun vesi alkaa kiehua ( älä keitä), heitä pavut 4–5 minuutiksi, jotta ne pehmenevät hieman. Ostimme "vanhoja" papuja, joten jouduimme liottamaan niitä kuumassa vedessä pehmentämään ne.

Pavuja ei saa pitää kuumassa vedessä yli 5 minuuttia, sillä ne kypsyvät edelleen pannulla. Ja jos keität pavut liikaa, ne muuttuvat puuroksi, mikä ei myöskään ole hyvä.

Viiden minuutin kuluttua laita pavut siivilään ja anna veden valua.

Kaada auringonkukkaöljy paistinpannulle ja lisää pavut. Sekoita.
Ja tulevaisuudessa, kun lisäät ja paistat vihanneksia, jotta ne eivät pala, sekoita vihanneksia säännöllisesti.

Paista papuja noin 3 minuuttia ja lisää sitten kesäkurpitsa.

Kun kesäkurpitsa on paistunut noin 5 minuuttia, lisää sipuli ja paprika.

Kun paprikat ja sipulit ovat paistuneet noin 3 minuuttia, lisää porkkanat.

Lisää porkkanat, vähennä lämpöä ja peitä vihannekset kannella 5 minuuttia, jotta ne höyryävät hieman.

Tämän ajan kuluttua poista kansi ja anna syntyneen nesteen haihtua hieman. Mutta sinun ei myöskään tarvitse haihduttaa liikaa - anna kasvisseoksen muistuttaa smetanaa.

Kun neste on haihtunut haluttuun koostumukseen, lisää hienonnettu valkosipuli ja anna kasvisten paistua noin 3 minuuttia.

Hei rakkaat lukijat. On paaston ensimmäinen viikko, ja jatkamme yksinkertaisten paastonruokien valmistamista. Tänään meillä on vihreitä papuja haudutettua sipulilla. Tämä on helpoin resepti haudutettujen vihreiden papujen valmistamiseen, ja siinä on mahdollisimman vähän aikaa ja ainesosia. Ja maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Kaikki perheenjäsenemme söivät sen suurella mielenkiinnolla huolimatta siitä, että käytin paljon valkosipulia ja pippuria. Ajattelin vain syödä yksin. Mutta kun lapset päättivät yrittää, päivällisen jälkeen ei ollut enää mitään.

Tämä resepti on katsottavissa 2,13 minuutissa artikkelin lopussa esitetyltä videolta valokuvista.

Jos olet koskaan miettinyt, kuinka keittää vihreitä papuja nopeasti ja herkullisesti, olet tullut oikeaan paikkaan. Yksinkertaisempaa reseptiä ei ole, ja se vie enintään 30 minuuttia. Ja jos se ei ole ensimmäinen kerta, kun teet sen, saat sen valmiiksi nopeammin.

Ainesosat:

  • Jäädytetyt vihreät pavut - 500 gr.
  • sipuli - 2 kpl (100 gr.)
  • valkosipuli 2-3 kynttä
  • kasviöljy - 50 gr.
  • suola - 1 rkl. lusikka
  • mustapippuria maun mukaan

Ensimmäinen asia, jonka teemme, on aina valita laadukkaat tuotteet. Tämä koskee ensisijaisesti vihreitä papuja. Vaikka meillä ei ole isoa valikoimaa myymälöissämme, niitä meillä on. Ensinnäkin, katso paloiden kunto, jotta ne eivät jäädy toista kertaa. Tällaisilla tuotteilla on jääpalan tai massiivisen kappaleen ulkonäkö.

Tämä viittaa siihen, että se oli joko jäätynyt väärin tai se suli varastossa ja jäädytettiin uudelleen. Kiinnitä huomiota vihreiden papujen väriin. Jo nimestä pitäisi ymmärtää, että sen tulee olla kirkkaan vihreää, ei ruskeaa tai ruskeaa.

Kun valitset, sinun on kiinnitettävä huomiota roikkuviin pyrstöön. Tai joudut katkaisemaan sen myöhemmin itse.

Aloitamme kypsennyksen laittamalla 2 litraa vettä tuleen. Lisää ruokalusikallinen suolaa ja odota, että vesi kiehuu.

Sillä välin voimme valmistaa loput ainekset. Meillä niitä ei ole paljoa, sipulia ja valkosipulia. Otimme kaksi keskikokoista sipulia, mutta jos pidät paistetusta sipulista, voit ottaa enemmänkin. Leikkaa kuutioiksi.

Otin kaksi valkosipulinkynttä, murskasin ne veitsellä laudalla ja leikkasin pieniksi paloiksi. Voit yksinkertaisesti puristaa valkosipulin puristimen läpi. Jos et pidä valkosipulista, voit lisätä vähemmän. Haluan vain sanoa, että valmiissa ruokalajissa valkosipuli saa erilaisen maun, koska se läpikäy lämpökäsittelyn.

Sipulin ja valkosipulin ansiosta voimme keittää vihreät pavut herkullisesti.

Vesimme kiehuu ja kaadamme jäädytetyt pavut veteen. Odotamme veden kiehumista. Keittämisen jälkeen kypsennä enintään 3 minuuttia, jos haluamme värin pysyvän vihreänä. Ja värin säilyttämiseksi siivilöi välittömästi ja täytä kylmällä vedellä palot jäähdyttämiseksi.

Kuten kuvasta näkyy, pavut säilyivät keittämisen jälkeen kirkkaan vihreänä.

Kun pavut on heitetty veteen, laita paistinpannu liedelle. Lisää kasviöljy ja sipuli. Paista sipulia valmiiksi. Kaada kylmät vihreät pavut sipulien joukkoon.

Tämän ansiosta astiasta tulee kirkkaan vihreä ja kaunis.

Sekoita kaikki hyvin, peitä kannella ja keitä 5 minuuttia. Vähemmänkin voi tehdä, pääasia on haihduttaa siivilöinnin jälkeen jäljelle jäänyt vesi, jos sitä on jäljellä. Silloin kantta ei tarvitse peittää. Sekoita useita kertoja.

Lisää sitten valkosipulia ja mustapippuria maun mukaan. Sekoita ja maista suolaa. Esimerkiksi itse lisäsin hieman suolaa oman maun mukaan.

Anna hautua tämän jälkeen kannen alla vielä minuutti, sammuta ja anna hautua 5-7 minuuttia (välttämättä kannen alla). Tänä aikana kaikki "viha" tulee ulos valkosipulista, jättäen vain aromin ja ainutlaatuisen maun.

Päädyimme näin haudutettuihin vihreisiin papuihin, resepti tuttuun tapaan vaiheittaisilla valokuvilla, jotta ei jää kysymyksiä. Ja tietysti valokuvasessio valmiista ruuasta. Tänään meillä on tulppaanit, kevät on alkanut ja me yhdistämme tulppaanin kevääseen ja lomaan.

Ystävämme neuvoivat myös keittämään herkullisia vihreitä papuja pähkinöillä.

Tätä varten keitä pavut kuten teimme. Ehdottomasti jäähdytyksellä.
Murskaa pähkinät, suola, valkosipuli, yksi korianterin oksa hyvin ja laimenna 1-2 rkl. lusikat papulientä. Lisää sitten hienonnettu sipuli, hienonnettu basilika, korianteri ja sekoita. Lisää pavut tähän seokseen, sekoita uudelleen ja laita lautaselle. Ripottele pinnalle tilliä.
500 g papuja, 0,5 kuppia kuorittuja saksanpähkinöitä, 2-3 sipulia, 1-2 valkosipulinkynttä.

Mielenkiintoista kyllä, olin ainoa, joka söi vihreitä papuja aiemmin, joten he eivät keittäneet niitä usein. Ja nyt kun kaikki kotona pitivät siitä, korjataan tämä puute. Pysy siis kuulolla saadaksesi lisää vihreiden papujen reseptejä.

Ja tässä videoresepti.

Tämä ruokalaji on peräisin Kubanista, jossa sitä valmistetaan monissa kodeissa keltaisten papujen aikana. On parempi käyttää nuoria papupalkoja, ylikypsät ovat sitkeitä. Mausteisuutta ja pikantista makua varten voit lisätä astiaan valkosipulia, korianteria ja mausteita. Jos et pidä korianterista, korvaa se persiljalla. Annos voidaan tarjoilla joko kuumana tai kylmänä - molemmat vaihtoehdot ovat herkullisia.

Valmistele tarvittavat tuotteet.

Huuhtele pavut hyvin kylmän veden alla, leikkaa pyrstö pois ja leikkaa suuret palot 2-3 osaan.

Blanšista pavut peitettynä pienessä määrässä vettä noin 10 minuuttia, kunnes vesi on kokonaan haihtunut.

Pilko sipuli.

Pujota valkosipuli puristimen läpi tai hienonna.

Raasta tomaattimassa.

Hienonna vihreät hienoksi.

Lisää kasviöljy ja sipulit papuihin, paista 3-5 minuuttia keskilämmöllä sekoittaen.

Lisää sitten soseutetut tomaatit ja sekoita. Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä vielä 10-15 minuuttia.

Lisää valkosipuli ja yrtit papuihin. Suola maun mukaan ja lisää ripaus sokeria. Lisää mausteita halutessasi.

Sekoita, peitä kannella, sammuta lämpö ja anna hautua 10 minuuttia. niin, että ruokalaji on kyllästetty valkosipulin ja yrttien aromilla.

Tarjoa haudutettuja vihreitä papuja vihannesten kanssa pääruoana tai lihan lisäksi.

Hyvää ruokahalua!

Pidätkö tavallisista papuista, mutta parsapavuista?... Et todennäköisesti vielä osaa kokata! Nyt opetellaan :)

Loppujen lopuksi tämä alkuperäinen papu, joka voidaan syödä suoraan palojen kanssa, on erittäin terveellistä ja maukasta.


Saatuani lahjan - kunnollisen määrän vihreitä papuja, aloin miettimään - mitä siitä voisi tehdä? Tämä on epätavallinen vihannes, aivan kuten äskettäin keitetty mangoldi. Aloin etsiä reseptejä. Ja joka etsii, se löytää! Ja paljon, ja kaikkea mielenkiintoista ja herkullista! Osoittautuu, että vihreitä papuja voidaan paistaa munassa, haudutettua erilaisilla lisäaineilla; keittää siitä kevyt, maukas keitto... Aluksi valitsin reseptin haudutettuja vihreitä papuja ja vihanneksia. Siitä tuli erittäin maukasta, jopa ilman lihaa.

Annokset: 4
Kypsennysaika: 30 minuuttia


Ainesosat:

  • 300-400 g vihreitä papuja;
  • 2 pientä sipulia;
  • 1-2 keskikokoista porkkanaa;
  • 4-5 tomaattia;
  • 1-2 valkosipulinkynttä;
  • Suola, jauhettu mustapippuri ja herneet, laakerinlehti - maun mukaan;
  • Auringonkukkaöljy.

Keittomenetelmä:

Jos vihreät pavut ovat nuoria, ne voidaan keittää ilman keittämistä; Jos se on jo hieman ylikypsä ja hieman karkea, keitä sitä ensin 5 minuuttia suolalla maustetussa kiehuvassa vedessä. Kuinka selvittää, ovatko pavut saavuttaneet kunnon, jossa ne täytyy keittää? Yritä nipistää veitsellä palon häntää tai kärkeä. Jos se katkeaa rypistyessä, pavut ovat nuoria. Ja jos kuidut erottuvat palon pohjasta ja yläosasta (jossa sen puolikkaat kohtaavat), se tarkoittaa, että pavut ovat jo vanhoja ja vaativat keittämistä.



Valmistetaanpa pavut pesemällä ja keittämällä viisi minuuttia ja valutetaan ne siivilässä. Kun se jäähtyy, valmistetaan muut astian ainekset.

Kuori sipulit ja porkkanat. Hienonna sipuli hienoksi ja kuullota sitä kuumennetussa auringonkukkaöljyssä, kunnes se on hieman läpikuultava.


Lisää sipuliin raastettu porkkana ja jatka kuullottamista (paista keskilämmöllä, ei kullanruskeaksi, mutta pehmeäksi).


Leikkaa pavut paloiksi ja lisää kasvisten joukkoon. Voit lisätä tomaattipastaa tai raastettua tomaattia, se on vieläkin maukkaampaa. Sekoita kattilan sisältö; Lisää tarvittaessa hieman vettä ja keitä 10-15 minuuttia, kunnes pavut pehmenevät.



Lisää hienonnetut puhtaat yrtit ja valkosipuli, sekoita - ja parin minuutin kuluttua ruokalaji on valmis.



Haudutetut vihreät pavut osoittautuivat yllättäen niin herkullisiksi, että söin ne juuri sellaisenaan, leivän kanssa, jopa ilman lisuketta. Ja lihaa rakastavat kotitalouden jäsenet arvostivat uutta ruokaa, ja jopa lapset pitivät siitä!


Joten kokeile sinäkin :) Ja jonain päivänä teemme myös viherpapukeittoa! Tule käymään sivustolla, mielelläni näen sinut!

KATEGORIAT

SUOSITTUJA ARTIKKEJA

2024 “strizhmoscow.ru” - Kaikki auton laitteesta. Tietoportaali